Khóm là loại trái cây quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng khóm sở hữu một nguồn gốc vô cùng đặc biệt và thú vị. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá nguồn gốc và những điều độc đáo xoay quanh trái khóm – loại quả vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhé!
Thơm (hay còn gọi là dứa hoặc khóm) là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ. Nhờ khí hậu nóng ẩm đặc trưng, Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có điều kiện thuận lợi để cây thơm phát triển mạnh mẽ. Với diện tích canh tác lớn, nước ta hiện là một trong những nước trồng thơm nhiều nhất khu vực, không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho nông dân mà còn cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Thơm (dứa, khóm) được trồng phổ biến ở nhiều nơi và được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” nhờ vào hương vị thơm ngon, dễ ăn và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Không chỉ phổ biến ở các nước châu Á, thơm còn được người tiêu dùng phương Tây yêu thích bởi hương thơm đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Trái thơm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như nước, calo, glicid, cùng các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong thơm rất dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hấp thu sắt hiệu quả.
Nhờ giá trị kinh tế và dinh dưỡng vượt trội, thơm không chỉ được tiêu thụ dưới dạng trái cây tươi mà còn được chế biến thành nhiều sản phẩm như nước ép, mứt, siro, góp phần thúc đẩy hoạt động xuất khẩu. Đây là một trong những loại nông sản mang lại nguồn thu ổn định cho người nông dân và ngành nông nghiệp Việt Nam.
Để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của trái thơm (dứa, khóm), việc chọn những quả thơm chín đều, thơm ngọt và tươi ngon là rất quan trọng. Thơm chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất xơ cùng enzym bromelain có trong thơm giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế táo bón và tiêu chảy. Đặc biệt, bromelain còn có tác dụng chống viêm, hỗ trợ kiểm soát đông máu và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, rất có lợi cho sức khỏe lâu dài.
Qua bài viết trên, bạn đã có thêm những kiến thức hữu ích về trái khóm (dứa) – một loại quả không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe mà còn mang lại lợi ích kinh tế đáng kể. Việc sử dụng khóm đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng tối đa các dưỡng chất quý giá mà loại quả này mang lại cho cơ thể.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: