Quả Sim – Kho Báu Sức Khỏe Từ Núi Rừng Hoang Dã

Oxy hóa là một trong những tác nhân gây ra nhiều bất lợi cho cơ thể, phá hủy màng tế bào, làm tổn thương DNA, biến đổi protein,… Các chất chống oxy hóa tự nhiên rất tốt để phòng và điều trị các bệnh do gốc tự do gây ra. Khi chăm sóc da người ta thường sử dụng nước quả sim có giúp da của bạn trở nên hồng hào do trong quả sim có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong loại quả này ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.

Quả sim sau nhiều quá trinh lên men tự nhiên thì sẽ có tác dụng hỗ trợ về đường tiêu hóa. Uống rượu sim kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm ngay chứng khó tiêu và đầy bụng do ăn quá nhiều. Không chỉ vậy, rượu sim còn có tác dụng tăng vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Theo y học cổ truyền, quả sim có vị ngọt chát, tính mát nhẹ. Khi sử dụng, đặc biệt là sim chín hoặc các chế phẩm như nước sim, mứt sim, rượu sim ngâm loãng, có thể giúp cơ thể giải nhiệt, làm dịu nóng trong, nhất là vào mùa hè. Quả sim chứa nhiều flavonoid và anthocyanin là những chất chống oxy hóa mạnh. Chúng giúp thanh lọc các gốc tự do và làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể, gián tiếp hỗ trợ cơ thể trong việc "hạ hỏa" từ bên trong.

Quả sim rừng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe cho người sử dụng. Đây cũng là thành phần của những loại sản phẩm khác như rượu hoặc nước ép với nhiều công dụng kì diệu mà bạn nên trải nghiệm khi đặt chân đến mảnh đất Phú Quốc.