Nước mắm me là món chấm “đa năng” cực kỳ bắt vị, có thể dùng với bánh tráng trộn, xoài sống, cóc non, gỏi cuốn, bánh khọt, thậm chí là hải sản nướng. Vị chua nhẹ từ me, mặn ngọt từ nước mắm, thêm chút cay cay của ớt – đúng kiểu vừa ăn vừa xuýt xoa, càng ăn càng cuốn.
Mắm me chấm xoài xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của me, mặn mà từ nước mắm, ngọt nhẹ từ đường, thêm chút cay của ớt và thơm của tỏi, hành. Khi chấm với xoài xanh giòn rụm, vị giác như được “đánh thức” – vừa chua cay mặn ngọt rõ ràng, vừa béo đậm đà từ tép khô xào thơm.
Cảm giác đầu lưỡi là vị chua dịu từ me, sau đó là lớp mặn ngọt đậm đà của nước mắm pha, hòa quyện với tép khô bùi bùi – tạo nên món chấm khó cưỡng, ăn hoài không ngán.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
