Gạo ST25 – Giống Gạo “Ngon Nhất Thế Giới” Được Lai Tạo Ra Tại Việt Nam

Gạo ST25 từ giống lúa thuộc dòng lúa thơm đặc sản Sóc Trăng do nhóm tác giả gồm ông Hồ Quang Cua, tiến sĩ Trần Tấn Phương và kỹ sư Nguyễn Thu Hương hợp tác lai tạo và cải tiến. Đây là giống lúa đặc biệt phù hợp với thổ nhưỡng vùng đồng bằng sông Cửu Long vì kháng mặn tốt, khả năng phòng sâu bệnh cao. So với các giống lúa thơm nổi tiếng của Thái Lan hay Campuchia thì gao ST25 còn có ưu thế về mùa vụ khi có thể canh tác 2-3 vụ/năm với năng suất và chất lượng ổn định. Đồng thời lúa ST25 có thân cứng cáp, chống bệnh dịch tốt nên cũng rất phù hợp để trồng tại các vùng luân canh lúa tôm.

Điểm đặc biệt tạo dựng thương hiệu “Gạo Ngon Nhất Thế Giới” chính là thành phần dinh dưỡng đa dạng và tuyệt vời trong từng hạt gạo. Gạo ST25 mang trong mình hàm lượng đạm cao cùng với đó là sắt, canxi, magie, chất xơ. Hàm lượng đạm trong gạo cao (10% protein), gấp 1,5 lần so với gạo thường do đó nó cho cảm giác no trước khi đầy bụng. Gạo ST25 còn có chỉ số đường huyết thấp, tốt và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Phù hợp với mọi khách hàng, nhất là trẻ em và người cao tuổi, người có tiền sử về bệnh đái tháo đường. Do vậy nên, giống gạo này đang ngày càng phổ biển, xuất hiện nhiều trong nồi cơm của nhiều hộ gia đình.

Gạo Mầm ST25 Ông Cua được chế biến từ giống lúa thơm ngon ST25. Lúa được ủ cho vừa lú mầm trong 22 giờ, sau đó sấy khô và xay xát đóng gói. Kết quả phân tích cho thấy nếu không ủ mầm hoạt chất GABA = 0. Sau ủ mầm chất GABA sinh ra được trung tâm phân tích thí nghiệm TP. Hồ Chí Minh đo được là 66.8ppm.

GABA là chất dẫn truyền thần kinh giúp não bộ hoạt động tốt vì vậy chất này giúp:

• Giảm các triệu chứng lo lắng, bồn chồn.
• Cải thiện giấc ngủ.
• Giúp làm lành các tổn thương ở Gan, Thận (thời kì đầu).
• Giảm các chứng bệnh như cao huyết áp, tiểu đường và tốt cho tim mạch.

Tìm hiểu thêm về mầm GABA

- Bảo quản gạo nơi khô ráo, thoáng mát: Gạo ST25 là loại gạo thơm, do đó cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ được hương thơm và chất lượng. Bạn có thể bảo quản gạo trong tủ gạo, thùng nhựa hoặc túi vải có nắp đậy kín.

- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời: Ánh nắng mặt trời có thể làm gạo bị mất hương thơm và chất dinh dưỡng. Do đó, bạn nên bảo quản gạo ở nơi tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

- Đậy kín miệng bao bì sau khi sử dụng: Việc đậy kín miệng bao bì sau khi sử dụng sẽ giúp ngăn ngừa côn trùng, mối mọt xâm nhập và làm hỏng gạo.

- Không nên bảo quản gạo trong tủ lạnh hoặc tủ đông: Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh hoặc tủ đông có thể làm gạo bị khô cứng và mất hương thơm.

Một thực phẩm tuyệt vời và giàu dinh dưỡng như vậy cùng với việc là hạt gạo Việt, bạn còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay đặt hàng và thử ngay!