Nho là loại quả được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì vị ngọt dịu, thanh mát mà còn nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, dễ dàng kết hợp trong các món ăn và thức uống khác nhau. Mặc dù khí hậu nhiệt đới ở Việt Nam không hoàn toàn thuận lợi như vùng Địa Trung Hải – nơi nổi tiếng với nghề trồng nho – nhưng vẫn có một số địa phương đã phát triển nghề trồng nho rất thành công. Nhờ vào việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật và chọn lọc giống tốt, những vùng này đạt được năng suất cao và chất lượng trái vượt trội. Sau đây là một số khu vực trồng nho nổi bật tại Việt Nam mà bạn không nên bỏ qua.
Ngoài các loại rau củ và dâu tây, Đà Lạt gần đây đã bắt đầu thử nghiệm mô hình trồng nho trong nhà kính, tập trung vào các giống nho không hạt được nhập từ Nhật Bản và Hàn Quốc. Đây được xem là bước đi mới nhằm đa dạng hóa nông sản và hướng đến phân khúc thị trường cao cấp.
Hiện nay, Đà Lạt đã bước đầu trồng thử nghiệm thành công các giống nho như nho sữa Hàn Quốc, nho mẫu đơn từ Nhật và nho Shine Muscat – đều là những loại nho có giá trị kinh tế cao và được thị trường ưa chuộng.
Khi nhắc đến nho tại Việt Nam, không thể không nhắc tới Ninh Thuận – vùng đất nắng gió quanh năm, tưởng chừng khắc nghiệt nhưng lại là nơi lý tưởng cho cây nho phát triển mạnh mẽ. Nhờ khí hậu khô nóng, ít mưa và có nhiều giờ nắng, cây nho tại đây sinh trưởng tốt, cho ra trái ngọt, vỏ mỏng và chất lượng cao.
Các giống nho phổ biến:
Khu vực trồng nho nổi bật
Các địa phương như Ninh Hải, Ninh Phước và Phan Rang – Tháp Chàm là nơi tập trung phần lớn diện tích trồng nho, với quy mô sản xuất lớn và kỹ thuật canh tác ngày càng hiện đại.
Hoạt động du lịch nông nghiệp
Du khách có thể đến tham quan các vườn nho nổi tiếng như vườn Ba Mọi hay vườn Thái An, vừa khám phá quy trình trồng nho, vừa chụp ảnh, thưởng thức nho tươi ngay tại vườn – một trải nghiệm hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi đến Ninh Thuận.
Bên cạnh Ninh Thuận, một số địa phương khác như An Giang (thuộc Đồng bằng sông Cửu Long) và Bình Thuận (giáp ranh Ninh Thuận) cũng đang từng bước phát triển mô hình trồng nho phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương.
Hướng đi chính: Các vùng này tập trung chọn lọc và canh tác những giống nho có khả năng chịu nhiệt tốt, ít sâu bệnh, phù hợp với môi trường đặc trưng của từng khu vực.
Mô hình phát triển: Một số nơi đang triển khai trồng nho theo kiểu giàn, kết hợp với mô hình du lịch sinh thái – cho phép du khách đến tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu quy trình canh tác nho tại vườn.
Mặc dù quy mô hiện tại còn khiêm tốn so với những vùng trồng truyền thống, nhưng các địa phương này đang dần định hình vị trí trên bản đồ nho Việt Nam, mở ra tiềm năng mới cho ngành nông nghiệp và du lịch địa phương.
Dù không sở hữu khí hậu lý tưởng như các vùng trồng nho truyền thống ở châu Âu, Việt Nam vẫn đang dần khẳng định vị thế nhờ sự linh hoạt trong việc chọn giống phù hợp, ứng dụng công nghệ hiện đại và cải tiến kỹ thuật canh tác. Trong số đó, Ninh Thuận vẫn giữ vai trò trung tâm sản xuất nho lớn nhất cả nước. Tuy nhiên, những mô hình đang được thử nghiệm tại Đà Lạt, khu vực miền Bắc và cả Đồng bằng sông Cửu Long cũng cho thấy tiềm năng mở rộng, góp phần thúc đẩy ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại và đa dạng hơn trong tương lai.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: