Muối là thành phần thiết yếu cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, dư thừa hay thiếu muối đều có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy tại sao cần giữ cân bằng muối và làm sao để thực hiện điều đó đúng cách?
.png)
Muối là loại gia vị quen thuộc và gần như không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối là natri clorua. Dù chỉ cần một lượng nhỏ, nhưng natri đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn truyền thần kinh, điều khiển cơ bắp, hỗ trợ hoạt động của não bộ, hệ tiêu hóa và tiết niệu.
Vì vậy, cân bằng lượng muối trong cơ thể là cần thiết để duy trì mức natri ổn định, tránh nguy cơ dư thừa gây hại cho sức khỏe.
.png)
Cơ thể hấp thụ natri chủ yếu từ muối ăn và các thực phẩm chứa natri. Trung bình, 1g muối tương đương khoảng 400mg natri. Ngoài muối, các gia vị như bột ngọt, hạt nêm, bột canh, nước mắm, nước tương… cũng chứa natri, vì vậy muối được dung nạp từ nhiều nguồn khác nhau.
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng natri tối thiểu cần thiết cho người trưởng thành là 200–500mg/ngày (tương đương 0,5–2g muối/ngày). Lượng muối tối đa khuyến nghị như sau:
.png)
Thiếu muối, hay còn gọi là hạ natri cấp tính, là tình trạng nồng độ natri trong cơ thể giảm nhanh trong thời gian ngắn. Biểu hiện thường gặp là tụt huyết áp, do lượng natri giảm làm ảnh hưởng đến khả năng giữ nước trong lòng mạch, từ đó gây chóng mặt, xây xẩm. Nếu không được xử lý kịp thời, có thể gây tổn thương não, gan, thận do thiếu oxy máu.
Các dấu hiệu khác bao gồm:
Khi xuất hiện các triệu chứng này, người bệnh cần được đưa đến cơ sở y tế càng sớm càng tốt để cấp cứu kịp thời.
Cách cân bằng muối khi bị thiếu
Việc duy trì cân bằng muối trong cơ thể là yếu tố quan trọng để đảm bảo hoạt động ổn định của các cơ quan, đặc biệt là tim mạch, thần kinh và hệ tuần hoàn. Dù chỉ cần một lượng nhỏ, nhưng thiếu hoặc dư muối đều có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vì vậy, hãy theo dõi chế độ ăn uống, sử dụng muối hợp lý và lắng nghe cơ thể để kịp thời điều chỉnh, bảo vệ sức khỏe một cách bền vững.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
