Cách Bảo Quản Nước Dừa Tươi Giữ Nguyên Vị Ngon

• Nước dừa dễ bị oxy hóa, lên men, nhiễm khuẩn.
• Hư hỏng nhanh nếu để ở nhiệt độ thường quá lâu.
  
• Kéo dài thời gian sử dụng.
• Giữ nguyên hương vị, dưỡng chất.
• An toàn cho sức khỏe.

Bảo quản ở nhiệt độ thường (dùng trong ngày)

• Sử dụng trong 2–3 giờ sau khi lấy ra từ trái.
• Đậy kín hoặc cho vào chai sạch, để nơi thoáng mát.
• Không để tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.

Bảo quản trong tủ lạnh (ngắn hạn)

• Cho nước dừa vào chai thủy tinh hoặc nhựa sạch có nắp kín.
• Lọc bỏ cơm dừa trước khi cất để tránh lên men.
• Để ở ngăn mát từ 0–4°C, dùng trong 1–2 ngày.
• Tránh đặt gần thực phẩm nặng mùi.

Bảo quản bằng cách đông lạnh (dài hạn)

• Dùng chai nhựa hoặc túi zip chịu lạnh, chừa khoảng trống để giãn nở.
• Đặt vào ngăn đá, có thể bảo quản 1–2 tháng.
• Khi dùng: rã đông tự nhiên hoặc ngâm nước ấm.

Bảo quản cả trái dừa nguyên vỏ

• Để nơi khô thoáng, tránh nắng.
• Có thể giữ nguyên trái trong 5–7 ngày ở nhiệt độ thường, hoặc 10–14 ngày trong tủ lạnh.

• Không cho thêm đường hoặc muối nếu chưa dùng ngay.
• Không rã đông nước dừa bằng lò vi sóng.
• Không dùng nước dừa nếu thấy mùi chua, màu đục, có bọt.
• Đối với nước dừa đóng chai: đọc kỹ hướng dẫn bảo quản trên bao bì.

• Bảo quản đúng cách giúp nước dừa giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.
• Tùy theo mục đích sử dụng ngắn hay dài hạn, bạn có thể chọn cách bảo quản phù hợp để tận dụng tối đa lợi ích từ loại nước uống “vàng” này.