Những Thời Điểm Thích Hợp Trong Ngày Để Tận Hưởng Cà phê

Buổi sáng là thời điểm cơ thể sản sinh nhiều cortisol – một loại hormone giúp bạn tỉnh táo và bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, khi mức cortisol trong cơ thể đang ở mức cao, việc hấp thụ caffeine từ cà phê sẽ kém hiệu quả hơn. Điều này có nghĩa là nếu bạn uống cà phê quá sớm, chỉ đơn giản là làm dịu cảm giác thèm cà phê chứ không thực sự giúp bạn tỉnh táo hơn.

Theo các chuyên gia, nồng độ cortisol thường đạt đỉnh từ 8 đến 9 giờ sáng. Vì vậy, thời điểm lý tưởng để uống cà phê nhằm tối ưu hóa hiệu quả tỉnh táo và năng lượng là vào khoảng 9 giờ 30 sáng – khi hormone cortisol bắt đầu giảm xuống.

Sau một thời gian làm việc căng thẳng, các phân tử adenosine sẽ dần tích tụ trong não, khiến hoạt động thần kinh chậm lại, dẫn đến mất tập trung và cảm giác buồn ngủ. Đây chính là lúc bạn nên nạp thêm caffeine để ngăn chặn quá trình tích tụ adenosine, giúp tinh thần tỉnh táo và duy trì hiệu suất làm việc.

Thay vì chờ đến khi mệt mỏi mới uống cà phê, hãy chủ động nạp năng lượng đúng lúc. Theo nhịp sinh học, mức năng lượng của cơ thể thường giảm sau bữa trưa. Do đó, uống một tách cà phê thứ hai khoảng 30 phút sau khi ăn trưa sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại sự tỉnh táo, tiếp thêm động lực để tiếp tục “chiến đấu” với công việc trong buổi chiều.

Để tăng hiệu quả khi uống cà phê, bạn nên kết hợp với một giấc ngủ ngắn ngay sau khi uống. Sau khi caffeine được nạp vào cơ thể, nó cần khoảng 15–20 phút để hấp thụ qua ruột non, đi vào máu và bắt đầu kích thích hệ thần kinh trung ương. Chính vì vậy, nếu bạn tranh thủ nghỉ ngơi trong khoảng thời gian này một giấc ngủ ngắn thật sự thì khi tỉnh dậy, caffeine vừa kịp phát huy tác dụng, giúp bạn cảm thấy sảng khoái, tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho công việc tiếp theo.

Giấc ngủ ngắn kết hợp với cà phê được các chuyên gia gọi là “coffee nap”, là một mẹo nhỏ nhưng rất hiệu quả để khôi phục tinh thần và cải thiện hiệu suất làm việc, đặc biệt là vào đầu giờ chiều.

Các nhà khoa học khuyến nghị nên lựa chọn một tách trà hoặc espresso vào buổi chiều thay vì uống một cốc cà phê lớn chứa nhiều caffeine. Việc này giúp duy trì mức năng lượng ổn định và cân bằng suốt cả ngày, đồng thời hạn chế nguy cơ gặp phải các tác dụng phụ như mất ngủ, tim đập nhanh hay tăng huyết áp — những vấn đề thường xảy ra khi cơ thể bị nạp quá nhiều caffeine trong thời điểm cuối ngày.

Tóm lại, để tận dụng tối đa lợi ích mà cà phê mang lại, bạn cần hiểu rõ thời điểm uống cà phê sao cho hợp lý. Uống đúng lúc, đúng cách không chỉ giúp bạn tỉnh táo, tập trung mà còn tránh được những tác dụng phụ không mong muốn. Hãy biến cà phê trở thành người bạn đồng hành tích cực trong lối sống lành mạnh và khoa học mỗi ngày của bạn.