Làm sữa hạt tại nhà rất dễ dàng và có thể tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Bạn sẽ có được một thức uống bổ dưỡng, an toàn và không chứa các hóa chất hay phụ gia như trong các sản phẩm công nghiệp. Sữa hạt là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và tự nhiên.
Hạnh nhân, Một trong những loại hạt phổ biến nhất để làm sữa hạnh nhân, chứa nhiều vitamin E, chất béo không bão hòa. Đậu nành, Loại hạt này là lựa chọn truyền thống để làm sữa đậu nành, giàu protein và canxi. Hạt điều, Thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất như chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Hạt óc chó, Giàu omega - 3, tốt cho sức khỏe tim mạch. Hạt chia, Cung cấp chất xơ và omega - 3, giúp làm sữa chia thơm ngon, bổ dưỡng. Yến mạch, Tạo sữa yến mạch mịn màng, thích hợp cho những người ăn chay hoặc có vấn đề với lactose. Hạt hướng dương hoặc hạt bí: Cũng có thể dùng để làm sữa hạt thay thế cho sữa động vật.
Nước lọc là thành phần chính để xay cùng với hạt tạo thành sữa. Tỷ lệ thông thường là 1 phần hạt, 3 - 4 phần nước. Tùy vào sở thích, bạn có thể điều chỉnh độ đặc của sữa bằng cách thêm hoặc bớt nước.
Gia vị (Tùy chọn) Mật ong, Để làm sữa ngọt tự nhiên. Đường thốt nốt hoặc si - rô cây phong, Nếu bạn muốn một loại sữa ngọt nhưng ít tinh bột hơn. Vanilla, Thêm hương vanilla cho sữa thơm ngon. Muối, Một chút muối giúp làm nổi bật hương vị của sữa hạt. Quế hoặc cacao, Để tạo thêm hương vị đặc biệt cho sữa hạt.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
