Cách Bảo Quản Dầu Dừa Dùng Được Lâu

• Nhiệt độ: Nhiệt độ lý tưởng hoàn hảo để bảo quản dầu dừa là 1-8 độ C ở thể rắn và nhiệt độ 18 – 25 độ C (nhiệt độ phòng) ở thể lỏng.
• Ánh sáng mặt trời: Khi dầu dừa tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, chất lượng của dầu dừa sẽ bị giảm sút nhanh chóng do quá trình oxi hóa. Do đó khi tích trữ dầu dừa không nên tiếp xúc với ánh nắng hoặc nhiệt độ quá cao.
• Thời gian tối đa để bảo quản: Các sản phẩm dầu dừa chính trên thị trường hiện nay có thời hạn bảo lên đến 2 năm. Kể cả các loại dầu dừa tự làm tại nhà cũng có thời gian bảo quản tương tự. Bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản lên 3 năm nếu đáp ứng đủ những diều kiện trên.

Khi dầu dừa ở thể rắn, đặt chúng vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ phù hợp 1 đến 8 độ c. Còn khi ở dạng lỏng bạn nên đặt chúng vào tủ lạnh trước khi sử dụng. Với cách trên bạn có thể bảo quản dầu dừa với thời gian dài lên đến 3 năm. 

Khi bảo quản dầu dừa với số lượng lớn hãy dùng những cái hũ nhỏ chiết dầu dừa vào những chiếc hũ đó đặt một cái khay sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu dầu dừa đang tồn tại ở thể lỏng, bạn có thể dễ dàng chiết chúng ra từng hũ; ngược lại nếu chúng ở thể rắn.

Bạn có thể đun nóng dầu trên bếp đến nó chuyển sang màu vàng nhạt khi đó dung dịch dầu đã đã tan hết sau đó có thể cho nó vào lọ và làm như cách trên.

Khi muốn sử dụng không nên cho vào chai hoặc lọ có miệng nhỏ sẽ gây khó khăn cho quá trình sử dụng.

Bằng mắt thường bạn có thể phát hiện được lượng dầu dừa có thể tục sử dụng được nữa hay đã bị hỏng:

• Dầu dừa có màu vàng nhạt.
• Ngửi được mùi lạ ở dầu dừa.
• Lọ dầu dừa đang sử dụng có xuất hiện những đốm màu xanh lá kì lạ.

Khi có những biểu hiện ở trên nên ngưng sử dụng sản phẩm vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.