Bánh tráng là một trong những nguyên liệu quen thuộc, phổ biến trong nhiều gian bếp Việt nhờ tính linh hoạt và dễ chế biến. Với hương vị nhẹ nhàng và khả năng kết hợp đa dạng, bánh tráng có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon, lạ miệng và hấp dẫn, đặc biệt phù hợp cho những bữa ăn nhanh hoặc ăn vặt tại nhà. Trong thời gian giãn cách hoặc những ngày rảnh rỗi, bạn hoàn toàn có thể tận dụng bánh tráng để làm mới thực đơn cho gia đình. Hãy cùng khám phá ngay các loại bánh tráng ăn vặt và những món ăn từ bánh tráng đơn giản, dễ làm tại nhà, giúp bữa ăn hàng ngày trở nên phong phú và thú vị hơn bao giờ hết. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!
Mở đầu danh sách các món ăn vặt từ bánh tráng, chắc chắn không thể bỏ qua bánh tráng trộn huyền thoại – món ăn đã quá quen thuộc và được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như xoài xanh bào sợi, trứng cút luộc, khô mực, khô bò, rau răm, hành phi và nước tắc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nên một phần bánh tráng trộn thơm ngon tại nhà.
Không chỉ đảm bảo vệ sinh, món ăn này còn chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị: bánh tráng dai mềm, khô mực mặn ngọt đậm đà, vị chua nhẹ của xoài, béo bùi từ trứng cút và mùi thơm đặc trưng của nước tắc. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vặt không thể chối từ, khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Một phiên bản nâng cấp đầy hấp dẫn từ món bánh tráng trộn quen thuộc chính là bánh tráng cuốn bơ – món ăn vặt đang "làm mưa làm gió" trên thị trường hiện nay. Với phần bánh tráng dai mềm được cuộn lại gọn gàng, kết hợp cùng lớp bơ dầu béo ngậy, thơm lừng phủ bên ngoài, món ăn này nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ bởi hương vị độc đáo và lạ miệng.
Bánh tráng cuốn bơ không chỉ giữ được vị ngon từ nguyên bản bánh tráng trộn, mà còn tăng thêm độ bùi béo hấp dẫn nhờ lớp bơ mịn màng. Đây chắc chắn là một trong những món ăn vặt từ bánh tráng mà bạn nên thử ngay để làm mới thực đơn hàng ngày hoặc chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần.
Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt nổi bật của Sài Gòn, từng tạo nên cơn sốt trong giới trẻ và các tín đồ ẩm thực đường phố. Nhờ sự kết hợp độc đáo giữa lớp bánh tráng giòn rụm cùng nhiều loại topping hấp dẫn như trứng cút, khô bò, xúc xích, hành phi,… món ăn này còn được ví von với cái tên thân thuộc là "pizza Việt Nam".
Cho đến nay, độ hot của bánh tráng nướng Sài Gòn vẫn chưa hạ nhiệt khi tiếp tục xuất hiện trong thực đơn ăn vặt khắp mọi nơi. Nếu bạn muốn tự tay làm món ăn hấp dẫn này tại nhà, đừng bỏ qua cách làm bánh tráng nướng thơm ngon với công thức đơn giản, dễ thực hiện dưới đây để chiêu đãi cả gia đình.
Hy vọng với bài viết tổng hợp các món ăn vặt từ bánh tráng và những cách làm bánh tráng đơn giản tại nhà, bạn đã có thêm nhiều gợi ý thú vị để làm phong phú thực đơn cuối tuần hoặc những ngày rảnh rỗi. Từ bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn bơ đến bánh tráng nướng,… tất cả đều dễ làm, ngon miệng và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn thật vui vẻ, hấp dẫn cùng những món bánh tráng ăn vặt độc đáo!
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: