Cách Làm Trà Sữa Tại Nhà Bằng Trà Nguyên Chất

Cách Làm Trà Sữa Tại Nhà Bằng Trà Nguyên Chất

    🆔

    Không cần ra tiệm, bạn vẫn có thể tự pha một ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị tại nhà từ lá trà nguyên chất. Vị trà đậm đà kết hợp với độ ngọt béo vừa phải của sữa sẽ tạo nên một thức uống tuyệt vời, dễ làm, dễ nghiện.

    Mục lục

    Nguyên liệu chuẩn bị

    Nguyên liệu

    Nguyên liệu:

    • 10g lá trà (trà đen, trà xanh hoặc Ô Long đều được)
    • 500ml nước lọc
    • 100ml sữa tươi không đường
    • 30–50ml sữa đặc (tùy độ ngọt yêu thích)
    • Đá viên
    • (Tùy chọn): trân châu, thạch, topping yêu thích

    Cách pha chế

    Cách pha

    Hãm trà: đun sôi nước, để nguội khoảng 85–90°C (đối với trà xanh thì khoảng 75–80°C). Cho lá trà vào ấm, rót nước vào và ủ trong 5–10 phút. Lọc lấy nước trà, bỏ bã.

    Pha sữa: khi trà còn ấm, cho sữa đặc vào khuấy đều. Sau đó thêm sữa tươi vào. Có thể nếm thử để điều chỉnh độ ngọt và độ béo tùy khẩu vị.

    Làm lạnh: cho trà sữa vào bình/lọ, để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh hoặc dùng với đá viên. Nếu thích thêm topping, bạn có thể cho vào lúc này.

    Lưu ý:

    • Dùng trà đen sẽ cho vị đậm, hòa quyện với sữa rất tốt.
    • Không nên đun sôi sữa trực tiếp vì sẽ làm mất vị.
    • Hãm trà đúng nhiệt độ để giữ trọn hương và không bị đắng.
    • Bạn có thể thêm chút muối biển vào sữa để tăng vị đậm đà.

    Tổng kết

    Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự pha một ly trà sữa thơm ngon tại nhà. Điều chỉnh vị ngọt, béo theo sở thích và thêm topping yêu thích để ly trà sữa thêm hấp dẫn.