Phở Gạo Khô – Tinh Hoa Hạt Gạo Việt

Phở Gạo Khô – Tinh Hoa Hạt Gạo Việt

Phở một món ăn truyền thống bao thế hệ từ các nước trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng.Để có thể bảo quản được lâu hơn và giữ nguyên hương vị của sợi phở đã chế biến thành dạng khô.Chắc hẳn mọi người cũng đã từng được niếm thử hương vị của sợi phở gạo này, dai dai,thơm thơm,còn  thoai thoản mùi gạo nửa. 

Phở gạo khô là gì?

Phở gạo khô là một dạng phở được làm từ bột gạo nguyên chất với đôi bàn tay điêu luyện và kinh nghiệm thâm hậu đã từ bước nhàu nặng thành sợ phở dai ngon.Để đáp ứng nhu cầu về bảo quản,vận chuyển,biến tấu món ăn đã cho ra đời phở gạo khô giải pháp tuyệt vời nhưng vẫn giữ được tinh hoa của hạt gạo Việt trong đó.

Ưu điểm của phở gạo khô

  • Thời gian bảo quản lâu,không cần tủ lạnh hạn sử dụng từ 6 tháng đến 1 năm.
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với quy trình sản xuất vệ sinh,không phẩm màu,không chất bảo quản.
  • Giữ được hương vị truyền thống khi nấu lên sợi phở mềm,dai và có mùi gạo đặt trưng.

Phương pháp sơ chế phở gạo khô

Để chế biến được sợ phở gạo khô cúng cổi chỉ cần qua một vài bước đơn giản:

Bước 1:Trúng sợi phở gạo khô vào nước sôi.

Bước 2:Vớt phở ra và sối lại với nước lạnh. 

Bước 3:Bằng công thức riêng biệc của đầu bếp và tạo ra món ngon tròn vị.

Món ngon từ phở gạo khô

tmdt

Có thể chế biến thành một món phở trộn với nhiều topping tùy thích của mình như rau thơm,tôm,thịt,đậu phộng...với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương chỉ với các nguyên liệu đơn giản và vài phút chế biến đã có một món ngon lót dạ.

Phở xào cũng tương tự phở trộn nhưng với phương pháp chế biến khác hơn thay vì trộn với nước mắm chua ngọt hay với nước tương thì phở xào sẽ đucowj đầu bếp nêm nếm gia vị trong khi nấu giúp sợi phở đạm đà hơn.

Ngoài ra khi kết hợp với nước lèo ngọt thịt thì sẽ đem lại một trải nghiệm mới.Buổi sáng se se lạnh,một tô phở ấm nóng trước mặt.Húp một miếng nước súp đậm vị thịt tràng đầy khoang miệng xuống đến bao tử cùng với sợi phở mềm mạng đấm mình trong làng nước ấm.Sự kết hợp tuyệt vời này không thể nào chối từ được.

Cách bảo quản

Chỉ cầm bảo quản nới khô ráo,thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và tránh nơi có độ ẩm cao.

Phở gạo khô là sự kết hợp hoàn hảo giữ hương vị truyền thống và phương pháp sản xuất hiện đại.Phù hợp với xu hướng tiện lợi tiết kiệm thời gian hiện nay và đặc biệt là vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.