Trong xã hội hiện đại, khi việc duy trì sức khỏe và vóc dáng được quan tâm hơn cả, người ta dần loại bỏ những món ăn vặt chứa nhiều đường và calo. Hiểu được xu hướng đó, nhiều món ăn vặt lành mạnh xuất hiện – trong đó nổi bật là mứt trái cây ít đường.
Từ bao đời nay, các loại mứt luôn gắn liền với dịp Tết truyền thống, những khay bánh mứt đầy sắc màu trên bàn trà. Nhưng giờ đây, mứt trái cây đã được biến tấu đa dạng, trở thành món ăn nhẹ thanh mát, tiện lợi, có thể dùng mỗi ngày, thích hợp với nhiều đối tượng như:
Khác với sản phẩm mút truyền thống được sên nhiều đường, mứt trái cây ít đường chỉ sử dụng lượng đường tối thiểu – chỉ khoảng 10–30% so với mứt thường. Nhiều sản phẩm còn dùng mật ong, đường thốt nốt thay thế hoặc hoàn toàn không đường, giúp giữ trọn vị ngọt dịu của trái cây tự nhiên. Mứt còn được chế biến bằng phương pháp sấy lạnh hoặc sấy ở nhiệt độ thấp để bảo toàn màu sắc và dưỡng chất – giúp món ăn vừa ngon miệng, vừa không lo tăng cân hay ảnh hưởng đến đường huyết.
Có nhiều loại mứt từ các loại trái cây quen thuộc như:
Ngoài ăn trực tiếp, mứt còn có thể kết hợp các loại thực phẩm khác như:
Một thay đổi nhỏ trong lựa chọn món ăn mỗi ngày có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe. Chọn mứt trái cây ít đường tức là chọn cách ăn vặt lành mạnh: ít calo, giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Hãy nuôi dưỡng cơ thể, nuôi dưỡng một cuộc sống lành mạnh từ bên trong.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
