Trong nhiều năm qua, đã có rất nhiều tranh luận xoay quanh câu hỏi: “Chúng ta nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày để tốt cho sức khỏe?” Thực tế, lượng nước cần thiết mỗi ngày phụ thuộc vào cơ địa và nhu cầu của từng người. Một người được xem là đã uống đủ nước khi lượng chất lỏng nạp vào cân bằng với lượng chất lỏng thoát ra khỏi cơ thể qua mồ hôi, hơi thở và bài tiết.
.jpg)
Nhiều người cho rằng đồ uống chứa caffeine như cà phê và trà không giúp bổ sung nước cho cơ thể vì caffeine có tác dụng lợi tiểu, khiến bạn mất nước và muối. Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn chính xác. Mặc dù caffeine có thể gây lợi tiểu, nhưng điều này chỉ xảy ra khi bạn tiêu thụ với liều lượng cao.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành khỏe mạnh có thể tiêu thụ khoảng 400mg caffeine mỗi ngày mà không gặp tác dụng phụ rõ rệt. Lượng này tương đương với 4–5 tách cà phê đen hoặc 8–9 tách trà đen. Nếu vượt quá mức này, cơ thể có thể bắt đầu xuất hiện tác dụng lợi tiểu như đi tiểu nhiều hơn, gây mất nước nhẹ.
Điều thú vị là cơ thể bạn sẽ dần thích nghi với caffeine nếu tiêu thụ thường xuyên, từ đó giảm thiểu tác dụng lợi tiểu. Vì vậy, cà phê và trà – khi uống trong mức độ hợp lý – vẫn có thể tính vào tổng lượng nước hàng ngày mà bạn nạp vào cơ thể.
.jpg)
Câu trả lời là: Không. Trong cuộc so sánh giữa nước lọc và trà, nước lọc vẫn là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe. Nước tinh khiết không chứa caffeine, đường hay các chất phụ gia, vì vậy nó được xem là loại đồ uống lý tưởng để duy trì độ ẩm tự nhiên cho cơ thể.
Mặc dù trà – đặc biệt là trà xanh, trà đen hay trà thảo mộc – cũng góp phần cung cấp nước, nhưng không thể hoàn toàn thay thế nước lọc. Nếu bạn uống trên 6–7 tách trà đen mỗi ngày, cơ thể có thể bị ảnh hưởng bởi tác dụng lợi tiểu của caffeine, làm tăng nguy cơ mất nước. Do đó, bổ sung nước lọc mỗi ngày vẫn là điều cần thiết để đảm bảo các chức năng cơ thể hoạt động hiệu quả.
Ngoài ra, trà xanh chứa ít caffeine hơn trà đen nên tác dụng lợi tiểu nhẹ hơn, đồng thời cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm cholesterol, tăng cường lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Bên cạnh đó, trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà quế có khả năng cấp nước tốt hơn và không chứa caffeine. Uống một tách trà thảo mộc vào buổi chiều hoặc trước khi ngủ có thể giúp bạn thư giãn và cải thiện giấc ngủ.
.jpg)
Nếu bạn đang có chỉ số cholesterol cao, điều đó có nghĩa là lượng chất béo trong máu vượt mức cho phép. Theo thời gian, cholesterol có thể tích tụ trong thành động mạch, làm cản trở lưu thông máu. Đây là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến đau tim, đột quỵ và nhiều vấn đề tim mạch nghiêm trọng khác.
Một trong những yếu tố lớn gây ra cholesterol cao là chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể cải thiện chỉ số cholesterol bằng cách thay đổi lối sống, và một trong những cách đơn giản và lành mạnh là uống trà xanh.
Trà xanh – Loại đồ uống giúp giảm cholesterol hiệu quả
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, catechin – một hợp chất chống oxy hóa có trong trà xanh – có khả năng làm giảm đáng kể cholesterol toàn phần và cholesterol "xấu" (LDL) trong máu.
Một phân tích tổng hợp từ 31 thử nghiệm lâm sàng, với dữ liệu từ hơn 3.000 người tham gia, cũng cho thấy rằng uống trà xanh thường xuyên giúp cải thiện đáng kể mức cholesterol so với nhóm không sử dụng. Điều thú vị là hiệu quả giảm cholesterol xảy ra ở cả người thừa cân, béo phì lẫn người có cân nặng khỏe mạnh.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh cần thêm nhiều nghiên cứu dài hạn hơn trên các nhóm dân số đa dạng để đưa ra kết luận toàn diện hơn.
Lợi ích sức khỏe khác từ trà xanh
Theo Teresa Fung, Phó giáo sư dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ), trà xanh không chỉ hỗ trợ giảm cholesterol mà còn giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ung thư, hạ đường huyết và ngăn ngừa sâu răng. Những lợi ích này đều đến từ hàm lượng cao catechin và các chất chống oxy hóa khác có trong trà.
Lưu ý khi sử dụng trà xanh
Mặc dù tốt cho sức khỏe, trà xanh vẫn chứa caffeine. Khi tiêu thụ quá nhiều, bạn có thể gặp các triệu chứng như lo âu, mất ngủ, buồn nôn, đau đầu, tăng nhịp tim. Theo FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ), một người trưởng thành khỏe mạnh không nên uống quá 10 tách trà xanh mỗi ngày.
Ngoài ra, để giữ được tác dụng tốt nhất, bạn không nên thêm quá nhiều đường, sữa hoặc mật ong vào trà xanh. Nếu muốn tăng hương vị, bạn có thể thêm một lát chanh tươi – vừa giúp tăng cường vitamin C, vừa mang lại cảm giác dễ chịu khi uống.
Theo Phó giáo sư Teresa Fung – chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ), uống khoảng 3 tách trà xanh mỗi ngày là mức lý tưởng để mang lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Thời điểm uống trà xanh tốt nhất là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, khi cơ thể cần sự tỉnh táo nhưng chưa ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, bạn nên uống trà sau bữa ăn khoảng 1–2 giờ để hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn và tránh gây áp lực lên dạ dày.
Tuy nhiên, một điểm cần đặc biệt lưu ý là trà xanh chứa nhiều tannin – chất có thể liên kết với sắt trong thực phẩm và làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Vì vậy, những người bị thiếu máu hoặc thiếu sắt nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn việc uống trà xanh để không làm trầm trọng thêm tình trạng.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
