Ăn Tiêu Sọ Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?

Trong tiêu sọ có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như:

• Chất xơ: Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
• Protein: Cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Canxi: Tốt cho xương và răng.
• Kali: Giúp điều hòa huyết áp và tăng cường chức năng cơ.
• Hợp chất chống oxy hóa: Như piperine, giúp kháng viêm và hỗ trợ chống lão hóa.

Theo nghiên cứu, trong hạt tiêu sọ thường có chứa hợp chất phenolic hoạt tính có tác dụng chống viêm. Điều này sẽ giúp các nhóm cơ của bệnh nhân giảm đau và trở nên nhẹ nhỏm hơn.

Chất chống viêm này cũng có tác dụng với các bệnh với khớp viêm khớp dạng thấp và các loại bệnh viêm khớp khác.

Piperine và flavonoid trong hạt tiêu sọ giúp giữ huyết áp trong trạng thái ổn định còn giúp người bệnh cải thiện lưu thông máu.

Tiêu sọ được coi là nguồn cung cấp piperine, chất này có tác dụng giúp người dùng duy trì lượng đường huyết luôn trong tầm kiểm soát, từ đó ngăn nguy cơ bệnh tiểu đường.

Nghiên cứu cho thấy rằng trong hạt tiêu sọ có chứa thành phần β-Caryophyllene. Nó có ích giúp giảm đau răng và các bệnh về răng miệng khác.

Nếu bạn muốn cải thiện cân nặng của mình thì hãy bổ sung tiêu sọ vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình nhờ vào capsaicin. Hợp chất này có tác dụng làm giảm lipid và chất béo, giúp đốt cháy chất béo mà không làm thay đổi cảm giác thèm ăn.